
Fekete tea · 100 g
Rézfényű Assam
Malátás, kenyérhéjas indiai fekete tea, amely a tejet is elbírja.
3 940 Ft
Rendelés és kérdések: +36 62 846 392 · hétköznap 9–17 óra · szállítás Magyarország egész területére
Fekete tea
Tavaszi szedésű darjeelingi tea: virágos, könnyű, muskotályos szőlőre emlékeztet.
Nettó tömeg: 100 g
4 690 Ft
Raktáron — 1–2 munkanapon belül átadjuk a futárnak.
Főzés: 2,5 g / 250 ml · 90 °C · 2,5–3 perc · 2 felöntés
Az indiai Darjeeling hegyoldalainak tavaszi, első szüretéből. A levél laza, zöldes és barna keveréke, közte ezüstös rügyek — enyhébben oxidált, mint a többi fekete teánk, ezért világosabb is.
Halvány aranysárga a csészében, illata virágos, ízében zöld mandula és muskotályos szőlő. Tej nélkül igya, és ne forró vízzel: 90 fok bőven elég.
Ugyanabból a levélből egy második, fél perccel hosszabb felöntés is készíthető.
100% fekete tea (Darjeeling, első szüret)
Nagyjából 3 gramm, ez egy púpozott teáskanál, 250 ml vízhez. A pontos adag minden csomagon szerepel; a Darjeelingből és a Ceylonból elég 2,5 gramm.
A testesebb fekete teák — a Rézfényű Assam és a Füstös Lapszang — jól bírják a tejet. A Himalájai Tavaszt és a Ceyloni Hajnalt tej nélkül ajánljuk, mert a tej elfedi a könnyebb ízeiket.
Igen, minden fekete tea természetes módon tartalmaz koffeint.
Egy második, fél perccel hosszabb felöntés a legtöbb fekete teából még jól sikerül; a Darjeeling és a Lapszang ebben a legjobb.
Zárt dobozban vagy a visszazárható tasakban, száraz, sötét helyen, fűszerektől és kávétól távol. Bontás után 3–4 hónapon belül a legjobb.
a kosárba került.
Kosár megnyitása