Oolong

Alishan Köd

Tajvani magashegyi oolong 1 400 méterről: tejszínes, édes, liliomillatú.

Nettó tömeg: 50 g

6 540 Ft

Raktáron — 1–2 munkanapon belül átadjuk a futárnak.

Főzés: 5 g / 150 ml · 95 °C · 50 mp, majd +10 mp felöntésenként · 6–7 felöntés

A teáról

Tajvan Alishan-hegységéből, nagyjából 1 400 méteres magasságból, ahol a kertek délutánonként gyakran felhőbe burkolóznak. Könnyű-közepes oxidációjú, sötétzöld, gömbbé sodort levél.

A csészében halvány zöldessárga, illatában liliom és főtt kukorica, íze tejszínesen lágy és édes, fanyarság szinte nélkül. Hat-hét felöntést is kibír.

Az Anxi Orchideánál teltebb és kerekebb, a Wuyi Parázsnál jóval világosabb — ha a három oolongot egymás után kóstolja, jól látszik a különbség.

Összetevők

100% oolong tea

Adatok

Nettó tömeg: 50 g
Származás: Tajvan, Alishan, kb. 1 400 m
Oxidáció: kb. 25%
Levél: gömbbé sodort, sötétzöld
Szín a csészében: halvány zöldessárga
Koffein: koffeint tartalmaz
Tárolás: légmentesen zárva, hűvös helyen
Főzés: 5 g / 150 ml · 95 °C · 50 mp, majd +10 mp felöntésenként · 6–7 felöntés

Szállítás és visszaküldés röviden

Szállítás rendelésenként 1 490 Ft, 1–2 munkanapon belüli feladással. Szállítás és fizetés
Fizetés utánvéttel; a rendelést telefonon visszaigazoljuk, előre fizetni nem kell.
Bontatlan csomag 14 napon belül visszaküldhető. Visszaküldés

Ezeket is érdemes megkóstolni

Gyakori kérdések — Oolong

Mennyi teát tegyek a kannába?

Kis kannában vagy gaiwanban 5 gramm 120–150 ml vízhez, rövid felöntésekkel. Bögrében 2 gramm 250 ml-hez, 3 perc áztatással.

Hányszor önthető fel?

Fajtától függően 5–8 alkalommal. Minden felöntésnél adjon hozzá 10–15 másodpercet az előzőhöz.

Kell-e előtte átöblíteni a levelet?

Nem kötelező. Sokan egy 5 másodperces öblítéssel kezdik, hogy a sodort levél könnyebben kinyíljon — ez ízlés kérdése.

Tartalmaz koffeint?

Igen, az oolong is a teacserje levele, így koffeint tartalmaz.

Hogyan tároljam?

Légmentesen zárva, hűvös, sötét helyen. A pörkölt Wuyi Parázs illata erős, ezért külön dobozban tartsa.